Patlıcan Pizza

Kocaeli Diyetisyen Şevval Tırpan

313 kcal 2 porsiyon 24.2 gr protein

Malzemeler

1 adet bostan patlıcan
1 adet domates
75 gr yağsız dil peyniri
6 adet dilimlenmiş çeri domates
3-4 dal taze fesleğen

Yapılışı

1. Patlıcanı bir parmak kalınlığında kabukları ile dilimleyin.
2. Yağlı kağıt üzerine koyup ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
3. Üzerine sırasıyla rendelenmiş domates, peynir ve çeri domatesleri koyun
4. Ardından tekrar 15 dakika fırına verin.
5. Peynir eriyince fırından alıp taze fesleğen ile süsleyin.